سایت یاهو، چندین حقیقت جالب در مورد مواد خوراکی را منتشر کرده که در ادامه نظر شما را به خواندن برخی از آنها جلب می کنیم:

تولید شکلات در جهان رو به پایان است!

شاید باور کردنش برای دوست داران شکلات، کمی مشکل باشد که تولید دانه های کاکائو در جهان، در حال اتمام است! ناآرامی و شورش در ساحل عاج به عنوان بزرگترین مرکز تولید کاکائو در جهان، بسیاری از کشاورزان این منطقه را وادار به ترک محل زندگی و مزارع کشت کاکائوی خود کرده است و همین مسئله موجب به خطر افتادن تولید کاکائو در جهان شده است. خبر بد این است که در با این شرایط در خوشبینانه ترین حالت، دنیا فقط تا سال 2014 برای ساخت شکلات، ذخیره کاکائو داشته و پس از آن این صنعت به خطر جدی می افتد!

گران ترین غذای جهان از آب دهان تهیه می شود!

از خاویار گرفته تا ترافل (نوعی کپک خوراکی)، کاملاً واضح است که بیشتر غذاهای گران قیمت دنیا از موادی عجیب و غریب تهیه می شوند. اما شاید ندانید که گران ترین آنها که در منوی غذاهای تجملی چینی به چشم می خورد، از آب دهان نوعی پرنده تهیه می شود! سوپ لانه پرنده، نوعی غذای اشرافی چینی است که از تکه های لانه یک پرنده خاص در آن استفاده می شود. جالب اینجاست که این پرنده، لانه خود را با استفاده از بزاق دهانش می سازد!

از نظر قانونی وجود مو یا حشرات در مواد خوراکی بلامانع است!

هیچ یک از ما وجود مو یا حشرات کوچک را در غذای خود تحمل نمی کنیم اما شاید دانستن آن جالب باشد که حتی بدون اینکه خودمان بدانیم، مقادیر زیادی حشره یا مو را ناخواسته با مواد غذایی خود می خوریم!

در آمریکا سازمان اف دی ای، اجازه وجود مقادیر مشخصی از مو (شامل موی حیوانات و جوندگان) و حشرات را که ناخواسته حین تولید مواد غذایی وارد آنها می شوند، صادر می کند. به عنوان مثال در هر 100 گرم شکلات، وجود حداکثر 60 تکه حشره و یک تار موی حیوانات، کاملاً مجاز است!

میوه و سبزیجات چندان هم مقوی نیستند!

طبق تحقیقات جدید، برخلاف تصور همگان که میوه و سبزیجات را منبع غنی از ویتامین ها می دانند، این محصولات در قرن حاضر یک هشتم میزان واقعی و مورد انتظار خود، حاوی ویتامین و مواد معدنی هستند. بنابراین در صورتی که به جذب ویتامین از مواد غذایی طبیعی علاقمند هستید، بهتر است به محصولات ارگانیک روی بیاورید.

جویدن دانه قهوه، بهترین راه خوشبو کردن دهان است!

شاید در حالت عادی جویدن دانه های تلخ قهوه کار چندان خوشایندی نباشد اما جالب است بدانید که بهترین روش خوشبو کردن نفس و دهان پس از مصرف موادی نظیر سیر و پیاز، جویدن یک دانه قهوه است. با این کار در عرض چند ثانیه بوی بد دهان از بین رفته و بوی تنفس شما به حالت عادی باز می گردد.

خوردن شکلات به اندازه مصرف میوه ها در حفظ سلامت بدن مهم است!

شاید حالا که ذخیره و تولید کاکائوی جهان رو به اتمام است، برای این کشف مهم اندکی دیر باشد اما دانشمندان به تازگی دریافته اند مصرف شکلات تلخ و عاری از شکر و حتی شیر، درست به اندازه مصرف آب میوه های مغذی، برای حفظ سلامت بدن مهم و موثر است! شکلات تلخ بیشتر از میوه هایی نظیر انار و بلوبری (توت آمریکایی) حاوی آنتی اکسیدان بوده، برای مبارزه با بیماری ها مفید و از چروکیدگی پوست جلوگیری می کند.

مسائلی که از دیرباز در اذهان مردم نهادینه شده اما پایه و اساس علمی ندارند!

1- نیوتن جاذبه را به خاطر افتادن سیب بر روی سرش کشف کرد. این داستان را همیشه در مدرسه ها می شنیدیم که نیوتن زیر درخت سیب نشسته بوده و سیبی که در همان اثنا روی سرش می افتد او را به فکر می اندازد و نهایتاً قانون جاذبه توسط او کشف می شود. اما واقعیت این است که خود نیوتن هیچگاه این داستان را مطرح نکرده است و این داستان چندین دهه پس از کشف قانون نیوتن و بعد از مرگ وی بر سر زبانها افتاد.

2- فصل ها بخاطر دوری و نزدیکی زمین به خورشید به وجود می آیند. به ما یاد دادند که بخاطر تغییر فاصله زمین از خورشید فصل ها از بهار به تابستان، پاییز و زمستان تغییر می کنند. این افسانه غلط است. در واقع در بسیاری از شهرها در فصل تابستان، فاصله بین زمین و خورشید، بیشتر از فصل های دیگر است. تحقیقات علمی این نکته را اثبات کرده اند که تغییر فصول به دلیل تغییر زاویه زمین بر روی محور خود ایجاد می گردد. هنگامی که زمین به صورت عمود بر خورشید قرار می گیرد تشعشع بیشتری را نیز دریافت می کند.

3- سیاه چاله هر چه در اطرافش باشد را می خورد. (به درون خود می کشد) در مدرسه تصور شرورانه ای از سیاه چاله به ما داده و می گفتند که سیاه چاله هر شئ اطرافش را به درون خود می کشد. اما این تمام حقیقت نیست. سیاه چاله اجسام را به داخل خودش می کشد اما نه لزوماً همه اجسام را. به دلیل گرانش بالا در سطح سیاه چاله عمل کشش به سمت سیاه چاله رخ می دهد اما همواره این گرانش بر گرانش دیگر ستاره ها برتری نخواهد داشت.

4- دیوار چین از کره ما قابل رویت است. این داستان هیچ گاه به اثبات نرسید و در هیچ تصویر گرفته شده از خارج زمین، دیوار چین را نمی توان دید.

5- هشت لیوان آب در طول روز برای سلامتی ضروری است. این یک باور عمومی است که برای زنده ماندن حتماً می بایست آب خورد و روزی هشت لیوان آب را ضروری می دانستند. اما واقعیت کمی متفاوت تر است. به منظور حفظ هیدراته بدن، می توانیم از نوشیدنی های دیگر نظیر میوه، آب میوه و سبزیجات استفاده کنیم که نیاز بدن به آب را تا حدودی تامین می کنند. بنابراین صرف ضرورت نوشیدن روزی هشت لیوان آب کاملاً اشتباه می باشد.

6- مغز انسان دارای حواس پنج گانه است. این واقعیت که مغز انسان دارای پنج حس بینایی، بویایی، چشایی، شنوایی و لامسه است را همه در مدرسه ها آموخته ایم. اما این نیز یک فریب علمی بزرگ است. چرا که دانشمندان معتقدند مغز انسان دارای حواس دیگری نظیر حس تعادل، سرعت، گرسنگی، خارش، اکستراپولیت درد، اکستراپولیت (به این معنی است که شما قسمتی از موضوع را بدانید و بقیه آن را بتوانید پیش بینی کنید) و حرارت نیز هست. دانشمندان معتقد به این قضیه، حواس انسان را بین 9 تا 20 حس متغییر دانسته اند.

7- همه انسانها متفاوت هستند. در تعالیم مدرسه این افسانه قهریه را آموختیم که چون انسانها شیوه آموزش متفاوت دارند لذا با یکدیگر متفاوت هستند. اما تحقیقات و آزمایشهای علمی حقیقت دیگری را به اثبات رسانده اند. حقیقت این است که انسانها هنگام قرار گرفتن در معرض موارد مشابه، رفتار یکسانی را نشان می دهند. و با توجه به تحقیقات تنها ویژگی های ظاهری بسیاری از انسانها متفاوت می باشد اما ویژگی رفتاری آنها در شرایط مشابه، یکسان است. (خوانندگان عزیز توجه نمایند که صحبت از تفکر جمعی می باشد و وجود استثناء در اینگونه تحقیقات کاملا طبیعی است).

8- گاز CO2 آلاینده است و مضر. حتماً بیانیه های مختلف در مورد کاهش مصرف گاز دی اکسیدکربن جهت کنترل گرمایش زمین و کمک به محیط زیست شنیده اید که همگی متفق القول از تاثیر منفی این گاز بر محیط زیست و سلامتی و آلودگی های آن صحبت کرده اند. اما حقیقت بازهم کمی متفاوت تر است. CO2 مسئول اینهمه آلودگی نیست. حدود 80% از اتمسفر را گاز نیتروژن تشکیل داده است. اگر این مقدار بیشتر بود، بعنوان مثال اگر 100% آن نیتروژن بود ما دیگر قادر به زندگی بر روی زمین نمی بودیم. حیات بر روی کره زمین بدون وجود CO2 نیز غیر ممکن است چرا که گیاهان برای رشد و نمو نیاز به دی اکسید کربن دارند. در واقع مواد سمی صنایع مخلوط شده با CO2 مسئول آلودگی آن است.

9- خفاش کور است. در کلاس های درس آموختیم که خفاش ها کور هستند. اما درست نیست چرا که خفاش ها از سیستم Biosonar برای شناخت دنیای پیرامون خود استفاده می کنند. خفاش با دریافت پژواک صدای فرستاده شده می تواند موقعیت تمامی اشیاء اطرافش را تشخیص دهد. این سیستم تشخیص اشیاء بسیار دقیق و پیچیده است و شاید بهتر بود بجای لفظ کور برای سیستم بینایی پر برکت خفاش، اصطلاح بهتری را به کار می بردند.

10- صدای اردک اکو نمی شود. خوب یادم هست که آموخته بودم صدای اردک ها اکو نمی شود. اما در آن روزگاران مثل بقیه آموخته هایم هیچ علاقه ای به دانستن دلیلش نداشتم. اما امروز میدانم که صدای اردک اکو می شود و مسئله این است که گوش ما انسانها قادر به شنیدن صدای اکو آن نیست. دانشمندان با طراحی اتاق مخصوص توانستند پژواک صدای اردک را بشنوند.

اگر تصمیم دارید در روزهای تابستان تغییرات اساسی در حمام و سرویس بهداشتی خود ایجاد کنید، پیشنهاد می کنیم توصیه های ما را با دقت بخوانید تا بتوانید بهترین و مناسب ترین کفپوش را برای حمام خانه خود پیدا کنید.

بهترین کفپوش کدام است؟

اگر می خواهید بهترین و مناسب ترین کفپوش را در حمام خانه تان داشته باشید، پیشنهاد می کنیم سراغ انواع کفپوش های سرامیکی بروید. انتخاب کفپوش سرامیکی 2 حسن دارد؛ اول اینکه شست و شو و رعایت بهداشت آنها در حمام بسیار آسان است و از طرف دیگر این نوع کفپوش ها طول عمر بیشتری را در محیط مرطوب و نمناک حمام دارند و می توانند برای سال های زیادی رنگ، ظاهر و ترکیب خود را حفظ و زیبایی حمام تان را تضمین کنند، اما باید مراقب باشید که هنگام انتخاب سرامیک به عنوان کفپوش حمام تان حتما از سرامیک های شیاردار استفاده کنید چون این نوع از سرامیک ها امنیت بیشتری را در حمام برای شما ایجاد می کنند و شیارهای آنها مانع از سر خوردن شما در حمام می شود.

وقتی باید لاتکس بخرید

اما اگر در حمام تان وان دارید، بهتر است به جای سرامیک از کفپوش های لاتکس استفاده کنید. این کفپوش ها که دولایه هستند، بهترین انتخاب برای کفپوش اطراف وان محسوب می شوند و میزان آسیب دیدگی و احتمال بروز واقعه ناگوار را در حمام و در اطراف وان به حداقل می رسانند. این کفپوش های دولایه معمولا در لایه رویی خود بافت های متنوعی دارند که می توانند مانع از لیز خوردن افراد در حمام شوند.

چرا نباید حمام تان آبی باشد

متخصصان رنگ درمانی بر این باورند که استفاده از رنگ های سرد مانند رنگ آبی، بنفش و سبز برای حمام نمی تواند انتخاب چندان مناسبی باشد، زیرا به مرور زمان می تواند احتمال ابتلا به بیماری های مفصلی و استخوانی را در افراد بالا ببرد. این درمانگران بر این باورند از آنجا که محیط حمام همواره رطوبت دارد، بهتر است برای رنگ آمیزی آن یا انتخاب کفپوش سراغ رنگ های روشن یا گرم مانند کرم، شیری، شکلاتی روشن یا نسکافه ای برویم تا به این ترتیب بتوانیم میزان سردی و رطوبت این فضا را که بی شک بر ساختار اسکلتی بدن تاثیر می گذارد، به حداقل برسانیم. انتخاب این رنگ ها علاوه بر خنثی کردن میزان سردی انرژی حمام به بزرگ تر به نظر رسیدن فضای حمام تان نیز کمک می کند.

برای کف های شیب دار

اگر کف حمام شما شیب دار است، بهترین سایز برای انتخاب سرامیک، کوچک ترین سایز یا سایزهای متوسط است. انتخاب کاشی هایی که طول و عرض بزرگی دارند در سطح های شیب دار چندان مناسب نیست، زیرا موجب نمود سطح شیب دار کف حمام می شوند و زیبایی فضا را تحت تاثیر خود قرار می دهند. ضمن آنکه این کاشی ها به دلیل سطح بزرگی که دارند، خیلی زود ممکن است آسیب ببینند یا بشکنند. در حالی که انتخاب سرامیک های کوچک در عین حال که کف حمام را زیباتر نشان می دهند، میزان استقامت بیشتری در کف های شیب دار خواهند داشت.

برای آنکه فضا بزرگ تر به نظر برسد

استفاده از رنگ کرم یا شیری در حمام و تمامی اجزای آن از جمله وان، کاشی ها، حوله ها، پرده ها و حتی رنگ دیوار سرویس بهداشتی تاثیر زیادی در افزایش فضا و بزرگ تر به نظر رسیدن آن دارد. علاوه بر این، استفاده از رنگ سفید یا رنگ های روشن و گرم در این محل تاثیر زیادی در جلوه این مکان خواهد داشت، ضمن اینکه وجود این رنگ موجب می شود تا آلودگی ها و کثیفی هایی که در این فضا وجود دارد زودتر در زمینه سفید رنگ آن خودنمایی کرده و افراد برای تمیز کردن آن اقدام کنند.